Què us sembla si avui descansem de literatura? Molts blocaires estan gaudint les vacances i he pensat que, potser, els que encara hi som podríem fer un dinar virtual.
CASSOLA DE RAP
- En una cassola de fang sofregim all porro, carlota i pebrera roja.
- Afegim una mica de brou de peix que prèviament hem preparat (amb peix de sopa i el cap del rap) i ho deixem coure una estona a poc foc.
- Ara hi posem unes gambes pelades, el rap trossejat, dues fulles de llorer i un gotet de vi blanc.
- Finalment deixem caure, dins la cassola, un grapat de petxines perquè hi òbriguen amb l'escalfor. I quan estiga cuit... a taula!
El que teniu a la foto és una ració individual, per a cadascú de vosaltres. Els que hi vulgueu participar, agafeu la vostra ració i alcem junts les copes de vi.
SALUT!
.jpg)
10 comentaris:
Bon Profit te una pinta.
Ara anava a fer-me el dinar, però ho deixo i me n'agafo un. Gràcies! :-)
Jo m'hi apunto. Un "brindis" pe aquest magnífica idea! Bon profit..
... nyammmm!!!...
Què tal novesflors? Mentiria, cert, si digués que no esperava que passessis a veure la sega. Me n'alegro de tenir una lectora fidel! Sobre el dubte que et generen els personatges plans imprevisibles, jo distingeixo l'evolució psicològica -disculpa la teorització- dels tipus d'aquells actes que fan. És a dir, és un "no m'ho esperava, això, de tu". D'altra banda, els pavesians sempre estan en tensió: de la soledat a l'amor, del camp a la ciutat, de la història a la política. Ara bé, com resolen aquesta tensió (plana)? Ah... els camins de la literatura també tenen quelcom d'inescrutable...
(Boníssima recepta. Mal m'està dir que el meu suquet de rap i closca no desmereix en absolut la teva cassoleta.)
M'hi apunto, m'hi apunto!!!! Doncs quan i on? :D
... Mmm, boníssim!...
Mmmmmmmmmmmmmm, ja vinc a menjar, vigila que no se'm refredi...
jeje, gra`cies per la recepta!
Gràcies Novesflors pel pensament.
Jo però soc al.lergiaca al peix.
Buon appetito a tutti i bones vacances
Quina pinta! Això em fa recordar que es l'hora de dinar i que jo encara no ho he fet :S
Publica un comentari a l'entrada